8 xu hướng bao bì thực phẩm để xem trong năm 2022

Bao bì thực phẩm đóng vai trò thiết yếu trong chuỗi giá trị thực phẩm. Bao bì xuất hiện ở khắp mọi nơi, từ chai cô-ca nhỏ đến bao tải dùng để vận chuyển ngũ cốc trong thương mại quốc tế. Do đó, nhu cầu về bao bì trên toàn cầu được ước tính là đạt 1,05 nghìn tỷ USD vào năm 2024¹. Khi chúng ta bước sang năm 2022, thái độ của người tiêu dùng đối với bao bì thực phẩm đang phát triển. Bằng cách bắt kịp các xu hướng bao bì thực phẩm mới nhất, doanh nghiệp của bạn có thể dẫn đầu.

Bao bì thực phẩm quan trọng như thế nào đối với các sản phẩm thực phẩm?

Tầm quan trọng của bao bì thực phẩm là không thể phủ nhận. Nếu không có bao bì, trải nghiệm ẩm thực sẽ hoàn toàn đảo ngược. Ví dụ: hãy tưởng tượng xem uống coca mà không dùng chai thì sẽ như thế nào. Điều đó cho thấy tầm quan trọng của bao bì thực phẩm.

Sau đây là một số lý do khiến bao bì thực phẩm trở nên cần thiết:

Bảo vệ thực phẩm

Bao bì thực phẩm giúp ngăn ngừa ô nhiễm thực phẩm. Khách hàng thường không ăn ngay sau khi mua. Nếu có bao bì thực phẩm tốt, khách hàng có thể bảo quản thực phẩm để ăn sau.

Ngăn ngừa ô nhiễm cũng trợ giúp cho vận chuyển thực phẩm. Vì thực phẩm đóng gói có thời hạn sử dụng lâu hơn nên có thể vận chuyển xa. Bao bì cũng giúp bạn dễ dàng xử lý thực phẩm trong suốt quá trình vận chuyển.

Hiển thị thông tin sức khỏe và dinh dưỡng quan trọng

Theo Trung tâm Kiểm soát và Phòng ngừa Dịch bệnh Hoa Kỳ (CDC), các doanh nghiệp nên đưa thông tin dinh dưỡng lên bao bì thực phẩm². Điều này giúp người mua hiểu được thành phần tạo nên thực phẩm. Ví dụ: những người theo chế độ ăn kiêng nghiêm ngặt có thể cần biết lượng calo trong thực phẩm và biết liệu thực phẩm có chứa chất gây dị ứng hoặc thành phần mà họ không thể ăn vì lý do tôn giáo hay không.

Tiếp thị tại cửa hàng

Bao bì thực phẩm cũng đóng góp rất nhiều cho hoạt động tiếp thị tại cửa hàng. Khi bao bì thực phẩm được thiết kế đẹp và bắt mắt, nó có thể giúp ích cho việc bán hàng. Ngoài ra, khoảng 72% khách hàng nói rằng thiết kế bao bì thực phẩm ảnh hưởng đến quyết định mua hàng³. Điều này khiến cho bao bì thực phẩm trở thành thứ khách hàng tiếp cận cuối cùng trước khi họ đưa ra quyết định mua hàng.

8 xu hướng bao bì thực phẩm để xem trong năm 2022

Sau đây là một số xu hướng bao bì thực phẩm xu hướng cần chú ý trong năm 2022:

1. Chú ý đến tính bền vững

Tính bền vững được nhiều người tiêu dùng quan tâm và chắc chắn sẽ trở nên quan trọng hơn vào năm 2022. Khoảng 83% người tiêu dùng nói rằng tính bền vững ảnh hưởng đến quyết định mua hàng của họ⁴. Vì vậy, để nắm bắt xu hướng này, bạn phảichú ý đến bao bì bền vững.

Bạn có thể bắt đầu bằng cách chuyển sang sử dụng các vật liệu dễ tái chế hơn trong bao bì thực phẩm. Ví dụ, bạn có thể chuyển từ plastic sang các vật liệu dễ phân hủy sinh học hơn như giấy hoặc sợi của cây gai dầu. Bạn cũng có thể làm kích thước bao bì nhỏ hơn để tiết kiệm vật liệu và giảm diện tích.

2. Bao bì được công nghệ hỗ trợ

Phần mềm đang chiếm ưu thế trên toàn thế giới và bao bì thực phẩm cũng không phải là ngoại lệ. Với sự hỗ trợ của công nghệ, các doanh nghiệp có thể tạo trải nghiệm ảo cho khách hàng. Ví dụ: với các công cụ như Kết nối trường gần (NFC) và Mã QR, các doanh nghiệp có thể cung cấp cho khách hàng quyền truy cập để biết thêm thông tin về sản phẩm. NFC cũng có thể giúp thực hiện những công việc như bảo vệ chống giả mạo.

Ngoài truyền tải thông tin, công nghệ có thể giúp tăng tính thẩm mỹ của bao bì thực phẩm. Một ví dụ điển hình là Chiếc ly phát sáng màu đỏ của Budweiser trong World Cup 2018. Những chiếc ly được gắn đèn LED càng phát sáng khi người hâm mộ càng cổ vũ cho quốc gia của họ⁵. Với phiên bản tiếp theo của World Cup được tổ chức vào cuối năm nay tại Qatar, sẽ có nhiều cơ hội cho các chiến dịch tương tự.

3. Bao bì minh bạch và nhãn rõ ràng

Tính minh bạch là một ưu điểm được đánh giá cao trên toàn thế giới và bao bì thực phẩm không phải là ngoại lệ. Khoảng 38% người tiêu dùng cho biết họ sẵn sàng mua một sản phẩm mới với bao bì rõ ràng⁶. Các công ty có thể đưa tính minh bạch vào bao bì thực phẩm bằng cách tránh chữ in nhỏ và sử dụng nhãn rõ ràng.

Ngoài ra, các doanh nghiệp còn có thể sử dụng Nhãn thông minh. Công cụ này cho phép các công ty in mã QR trên sản phẩm để chuyển hướng người tiêu dùng đến trang có thông tin về thực phẩm⁷.

Các doanh nghiệp thậm chí có thể làm theo đúng nghĩa đen và sử dụng bao bì trong suốt. Điều này giúp tạo sự tin tưởng và cởi mở với người tiêu dùng.

4. Cá nhân hóa có thể tạo kết nối với khách hàng

Người tiêu dùng thường cảm thấy rằng các doanh nghiệp trừu tượng và không có cá tính. Một số người nghĩ rằng họ chỉ là một số trên trang tính dành cho doanh nghiệp. Bạn có thể xoay chuyển tình thế bằng cách bao gồm cá nhân hóa trong bao bì thực phẩm của mình. Khoảng 70% nhà tiếp thị tin rằng cá nhân hóa tác động đáng kể đến khách hàng⁸.

Lý do cho điều này cũng không khó đoán. Nhìn thấy tên bạn hoặc thậm chí mặt bạn trên một sản phẩm sẽ tự động tạo cho bạn kết nối với sản phẩm đó. Chúng ta có thể thấy điều này trên thực tế dựa trên sự thành công lan truyền của chiến dịch Share a Coke của Coca-Cola⁹.

Doanh nghiệp cũng có thể nhắm mục tiêu cá nhân hóa đến một phân khúc thị trường cụ thể. Ví dụ: các lon bia Busch Light được thiết kế với chủ đề ngoài trời và ngư dân để thu hút đối tượng mục tiêu đó¹⁰.

Khách hàng nhìn thấy thứ họ yêu thích trên một sản phẩm - tên, khuôn mặt hoặc thậm chí sở thích của họ sẽ khiến họ chú ý và rút ví ra.

5. Tận dụng lợi thế của tính di động

Con người thích di chuyển và có thể mang theo thức ăn là một điểm cộng rất lớn. Bạn có thể tận dụng lợi thế này bằng cách làm cho bao bì thực phẩm dễ di chuyển hơn. Ví dụ như bao bì McBike của McDonald. Thiết kế này cho phép người đi xe đạp dễ dàng mang theo burger, khoai tây chiên và đồ uống trong một hộp có thể dễ dàng treo vào ghi-đông.

6. Áp dụng chủ nghĩa tối giản trong thiết kế

Chủ nghĩa tối giản là một xu hướng đang thịnh hành. Các doanh nghiệp có thể hưởng lợi bằng cách áp dụng trong thiết kế bao bì thực phẩm của họ Bạn không nên khiến khách hàng choáng ngợp với những nhãn hiệu lộn xộn và thiết kế quá phức tạp. Họ sẽ đánh giá cao hơn nếu bạn chỉ trình bày thông tin quan trọng một cách rõ ràng và súc tích. Điều này cũng có thể kết nối với kế hoạch bền vững bằng cách cho thấy rằng thương hiệu của bạn tránh sự thái quá.

7. Tận dụng sự hoài cổ với bao bì cổ điển

Sử dụng sự hoài cổ là hoàn toàn có lý do. Nó gợi nhớ về thời điểm mà mọi thứ đã khác và ký ức đã thay đổi.

Tận dụng sự hoài cổ trong bao bì thực phẩm có thể giúp bạn thu hút sự chú ý của người tiêu dùng tiềm năng. Người lớn tuổi sẽ được gợi nhớ về thời còn trẻ. Người trẻ tuổi cũng không phải là ngoại lệ, vì các thiết kế cổ điển mang không khí thanh bình và uyên thâm.

Bạn thậm chí có thể tạo ra các cuộc thảo luận xoay quanh thương hiệu của bạn khi những người lớn tuổi có thể kể cho các thế hệ tiếp theo những câu chuyện của quá khứ. Qua đó, tạo ra một bầu không khí tụ họp với thương hiệu của bạn là trung tâm của sự chú ý.

8. Màu sắc, phong cách chuyển màu và thiết kế vui tươi

Con người là những sinh vật trực quan. Nhờ thị giác mà chúng ta có thể định hướng bản thân trên thế giới. Thị giác cũng là một trong những điều đầu tiên khiến bắt đầu quá trình mua. Nghiên cứu đã chỉ ra rằng khách hàng mua sản phẩm trong vòng một phút rưỡi quan sát chúng¹¹. Bạn cần gây ấn tượng mạnh mẽ bằng màu sắc và thiết kế vui tươi để tận dụng lợi thế này.

Sử dụng màu sắc cơ bản, buồn tẻ trong thiết kế bao bì là cách khiến sản phẩm của bạn lạc trôi nhanh nhất. Thay vào đó, hãy sử dụng màu đậm, vui tươi để nổi bật so với đối thủ cạnh tranh. Một xu hướng thiết kế khác là sử dụng phong cách chuyển màu. Điều này tạo thêm chút tinh xảo, hấp dẫn và sâu sắc cho bao bì sản phẩm của bạn.

6 bước để bắt đầu kinh doanh bao bì thực phẩm trực tuyến

Bao bì thực phẩm được ước tính sẽ trở thành ngành công nghiệp nghìn tỷ đô-la vào năm 2024¹², bạn có thể cân nhắc tham gia thử thách cạnh tranh này. Nếu bạn nghĩ vậy thì các mẹo sau đây sẽ hữu ích:

1. Chuẩn bị kế hoạch kinh doanh

Bước đầu tiên để điều hành thành công một doanh nghiệp là biết liệu doanh nghiệp đó có thành công hay không. Để làm được điều này, bạn cần có một kế hoạch kinh doanh. Khi đã có kế hoạch kinh doanh, bạn có thể xác định điểm mạnh và điểm yếu của doanh nghiệp. Khi xác định được điểm yếu của doanh nghiệp, bạn sẽ làm nổi bật những cách để giảm thiểu chúng.

Có kế hoạch kinh doanh không chỉ để xóa tan nỗi lo về vị thế doanh nghiệp. Nó còn hữu ích khi bạn muốn chào hàng với các nhà đầu tư hoặc đăng ký một khoản vay.

2. Chọn sản phẩm mục tiêu

Bước tiếp theo là chọn sản phẩm cụ thể hoặc các loại sản phẩm bạn muốn xử lý cho hoạt động kinh doanh bao bì thực phẩm của mình.

Khi lựa chọn sản phẩm, bạn nên cân nhắc các yêu cầu về bao bì. Thực phẩm dễ hỏng và không dễ hỏng có các yêu cầu về bao bì khác nhau. Đóng gói thực phẩm không dễ hỏng sẽ dễ dàng và rẻ hơn. Đối với thực phẩm dễ hỏng, bạn sẽ cần cân nhắc các thiết bị cần thiết để bảo quản thực phẩm trong khi đóng gói.

Một điều khác bạn nên cân nhắc là quy mô thị trường của thực phẩm. Một số sản phẩm có thể có thị trường rất lớn, nhưng lại cạnh tranh gay gắt. Đây không phải là điềm xấu. Nó có nghĩa là mọi người nhìn chung đã nhận ra giá trị trong việc đóng gói các sản phẩm đó.

Có một số thị trường ngách và nhỏ hơn. Những thị trường này thường không đông đúc. Ưu điểm của những thị trường này là ít cạnh tranh. Nhược điểm là không thể chắc chắn việc đóng gói sản phẩm sẽ mang lại lợi nhuận. Bạn luôn có thể bắt đầu và chiếm ưu thế một thị trường ngách; sau đó, bạn có thể mở rộng sang một thị trường lớn hơn.

Cuối cùng, sẽ hữu ích khi cân nhắc liệu việc đóng gói sản phẩm này có mang lại lợi nhuận hay không. Bạn có thể làm điều này bằng cách ước tính khối lượng bạn có thể bán thường xuyên; sau đó, khấu trừ đi chi phí của mình.

3. Tập hợp các nguồn lực kinh doanh

Sau khi chọn sản phẩm mục tiêu, bước tiếp theo là tập hợp các nguồn lực. Đầu tiên trong số các nguồn lực này là vốn/nguồn tài trợ. Bạn có thể lấy vốn từ tiền tiết kiệm, bạn bè, gia đình, nhà đầu tư hoặc bằng cách đăng ký một khoản vay. Ngoài ra, bạn cũng nên tìm kiếm trước các nhà cung cấp tiềm năng. Điều này giúp tránh tình trạng bạn thiết lập cửa hàng và không có sản phẩm để bắt đầu hoạt động kinh doanh.

Tìm trước một nhà cung cấp cũng có thể cho phép bạn hình dung về khả năng sinh lời của sản phẩm. Nếu bạn gặp khó khăn trong việc tìm nhà cung cấp, bạn sẽ lường trước được điều gì sẽ xảy ra nếu bạn quyết định tiếp tục với sản phẩm. Lúc này, bạn có thể chọn chuyển hướng sang sản phẩm khác hoặc gắn bó với sản phẩm này.

4. Thành lập doanh nghiệp

Sau khi có được các nguồn lực, bạn nên liên hệ với luật sư để giúp bạn thành lập doanh nghiệp bao bì thực phẩm của mình. Thành lập là điều cần thiết vì nó giới hạn trách nhiệm pháp lý của bạn đối với doanh nghiệp. Tức là tài chính cá nhân của bạn sẽ không gặp rủi ro nếu mọi việc diễn ra không như ý muốn. Thành lập cũng giúp bạn dễ dàng nhận được các khoản như khoản vay và thậm chí là nguồn tài trợ từ các nhà đầu tư.

Bạn cũng cần lưu ý các quy định liên quan đến bao bì thực phẩm. Những quy định này đảm bảo rằng thực phẩm được đóng gói đạt tiêu chuẩn. Nếu bạn cần xin giấy phép được yêu cầu, đảm bảo rằng bạn phải có được nó.

5. Sử dụng Cửa hàng trực tuyến

Vì bạn đang cố gắng kinh doanh bao bì thực phẩm trực tuyến nên sử dụng cửa hàng trực tuyến là điều tối quan trọng. Bạn có thể quyết định lưu trữ dữ liệu cửa hàng trực tuyến của mình bằng các công cụ nguồn mở. Tuy nhiên, nếu bạn làm vậy, bạn sẽ phải lo lắng về việc thu hút lưu lượng truy cập đến cửa hàng của mình.

Một giải pháp thay thế tốt hơn là sử dụng thị trường toàn cầu như Alibaba.com. Các nền tảng này cấp cho bạn quyền tiếp cận tới hàng triệu người mua trên toàn cầu. Vì vậy, bạn không phải sáng tạo lại.

6. Xây dựng hình ảnh thương hiệu của bạn

Điều cuối cùng bạn nên làm là tạo sự khác biệt cho thương hiệu của mình. Tạo phong cách độc đáo - từ logo và nội dung cho đến bao bì. Nếu bạn chú ý đến các xu hướng được liệt kê trong phần trước, bạn sẽ có thể xử lý phần này cho doanh nghiệp mình.

Bán hàng trên Alibaba.com

Là một doanh nghiệp cung cấp bao bì thực phẩm, bạn có thể tiếp cận hàng triệu doanh nghiệp tiềm năng cần dịch vụ của bạn trên Alibaba.com. Ngoài tiếp cận khách hàng tiềm năng, Alibaba.com còn mang đến cho bạn các công cụ để tiếp thị doanh nghiệp bao bì thực phẩm của mình đến các đối tác tiềm năng. Mở một tài khoản người bán ngay hôm nay để bắt đầu.