BÁO CÁO THỊ TRƯỜNG XUẤT KHẨU

Alibaba.com Việt Nam · Dành riêng cho SMEs

Thực phẩm & Đồ uống (F&B)

Ngành hàng tăng trưởng 2 chữ số — Việt Nam Top 5 cung cấp F&B trên Alibaba.com toàn cầu

Kỳ báo cáo: Q1/2026 · Nguồn: Alibaba.com IPV Signal · Hiệp hội ngành hàng · Bộ Công Thương · Cục Hải quan

⚠ Dữ liệu Alibaba.com IPV chỉ hiển thị xu hướng tăng trưởng, không công bố số tuyệt đối theo quy định nội bộ.

▌ Tín hiệu thị trường trên Alibaba.com

Alibaba.com ghi nhận xu hướng tăng trưởng mạnh từ buyer quốc tế đối với nhóm F&B có nguồn gốc Việt Nam. Hai phân khúc tăng trưởng nổi bật nhất là Thực phẩm & Đồ uống (tổng thể) và Sản phẩm sức khỏe tự nhiên.

Phân khúc tăng trưởng nổi bật trên Alibaba.com:

Thực phẩm & Đồ uống (tổng thể) █████░░░░░░░░░░░░░░░ +40%

Sản phẩm sức khỏe & Thực phẩm chức năng ████████████░░░░░░░░ +101%

Sữa & Chế phẩm sữa ██████████░░░░░░░░░░ +80%

Phụ gia & Gia vị thực phẩm █████░░░░░░░░░░░░░░░ +45%

Đồ uống tự nhiên & Trà thảo dược ███████░░░░░░░░░░░░░ +60%

(*) Chỉ số thể hiện xu hướng tăng trưởng tương đối — không phải số tuyệt đối IPV

▌ Số liệu xuất khẩu thực tế 2025–2026

XK nông lâm thủy sản Q1/2026 16,69 tỷ USD ↑ 5,9% — cao nhất 6 năm (2021–2026)

Tăng trưởng SX thực phẩm chế biến 13,2% 2 tháng đầu 2026 — gấp đôi cả năm 2025

Dự báo tăng trưởng XK F&B +10–12%/năm từ 2026 — theo báo cáo Innovative Hub/Alibaba

Việt Nam trong top F&B Alibaba.com Top 5 toàn cầu cùng với TQ · Ấn Độ · Thổ Nhĩ Kỳ · Thái Lan

XK sang Mỹ (F&B & nông sản) 10 tỷ USD tăng mạnh — Mỹ là thị trường #1

XK sang Nhật Bản 3,2 tỷ USD ổn định, xu hướng thực phẩm organic tăng

Chanh leo chế biến XK sang EU ↑ 112,9% kỷ lục — chế biến sâu mang lại giá trị vượt trội

Thị trường mục tiêu mới UAE · Ấn Độ · Hàn Quốc nhu cầu F&B tự nhiên Việt Nam tăng mạnh

▌ Xu hướng buyer quốc tế đang tìm kiếm

• 'Healthy & Natural' — xu hướng số 1 toàn cầu — 74% người tiêu dùng sẵn trả thêm 20% cho sản phẩm xanh — buyer B2B phản ánh xu hướng này

• Plant-based & Organic — phân khúc tăng nhanh nhất, CAGR 11–14% đến 2030 — cơ hội cho SME chế biến nông sản

• 'Vietnam Origin' label được ưa chuộng — buyer Mỹ · EU · Hàn Quốc ưu tiên sản phẩm ghi rõ nguồn gốc Việt Nam

• Chế biến sâu — giá trị gấp 3–5 lần xuất thô — chanh leo chế biến · sữa hạt · nước dừa đóng chai · snack trái cây sấy đang hot

• Halal — thị trường 2 tỷ người — Trung Đông · Malaysia · Indonesia đang cần nguồn cung F&B Halal ổn định từ VN

▌ Sản phẩm SME nên ưu tiên trên Alibaba.com

• Cà phê & Sản phẩm từ cà phê — Robusta #2 thế giới — nhu cầu B2B toàn cầu rất cao

• Nước dừa · Trái cây sấy · Snack nông sản — phân khúc tiện lợi & lành mạnh — đơn hàng đều, margin tốt

• Thủy sản chế biến (tôm · cá tra · bạch tuộc) — 2,62 tỷ USD Q1/2026 — chuỗi cung ứng ổn định

• Gia vị & Hương liệu tự nhiên — IPV tăng mạnh — buyer EU/Nhật tìm nguồn thay thế

• Thực phẩm chức năng từ thảo dược — Sản phẩm sức khỏe IPV tăng 101% — nhu cầu bùng nổ sau COVID

▌ Tại sao đây là thời điểm tốt nhất để xuất khẩu F&B?

1. Chuỗi cung ứng toàn cầu đang tái cơ cấu — buyer Mỹ · EU tích cực đa dạng hóa nguồn cung ngoài Trung Quốc.

2. EVFTA · CPTPP · RCEP — ba FTA lớn đồng thời có hiệu lực, giảm thuế về 0% với phần lớn sản phẩm F&B.

3. Chi phí sản xuất Việt Nam cạnh tranh — lợi thế nhân công + vùng nguyên liệu phong phú.

4. Xu hướng 'healthy food' toàn cầu — sản phẩm F&B tự nhiên Việt Nam hưởng lợi trực tiếp.

Alibaba.com cam kết ít nhất 35 cơ hội bán hàng chất lượng cao với buyer quốc tế trong 90 ngày đầu — chưa có sàn nào khác làm được điều này.

Được biên soạn bởi đội ngũ Alibaba.com Việt Nam · Hotline: 0832.169.185 · vnmarketing@aidc.alibaba.com

© 2026 Alibaba.com Vietnam · Tài liệu nội bộ — không phát tán ra ngoài