Bắt đầu bán ngay bây giờ
Nhu cầu tìm kiếm FnB trong tháng 8/2026 cho thấy hai lớp xu hướng khác nhau. Các chủ đề phổ thông như kem, dưa hấu, matcha và công thức air fryer dẫn đầu về quy mô trong rổ từ khóa được khảo sát. Trong khi đó, cơ hội tạo khác biệt lại nằm ở đồ uống trà-cà phê châu Á, thực phẩm giàu chất xơ, đồ uống chức năng và những hương vị gắn với mùa vụ.
Sang tháng 9, doanh nghiệp không nên chỉ kéo dài chiến dịch mùa hè. Tại Bắc bán cầu, nhu cầu có khả năng chuyển sang meal prep, món tiện lợi, súp, đồ uống nóng và hương vị mùa thu. Ở Việt Nam và các thị trường nhiệt đới, matcha, đồ uống lạnh, quà biếu Trung thu và các sản phẩm tiện lợi vẫn phù hợp hơn việc áp dụng đồng loạt chủ đề “cozy autumn”.
Kết luận nhanh: Matcha và đồ uống chức năng là xu hướng nền đáng duy trì; meal prep và công thức tiện lợi phù hợp với nhịp sinh hoạt trở lại; mooncake và tea pairing là cơ hội theo sự kiện; pumpkin spice và Oktoberfest nên được triển khai có chọn lọc cho thị trường Bắc Mỹ và châu Âu.
Báo cáo sử dụng các cụm từ khóa FnB bằng tiếng Anh tại năm thị trường: Mỹ, Anh, Ấn Độ, Úc và Singapore. Dữ liệu volume từ Semrush được dùng để so sánh quy mô tương đối giữa các chủ đề, sau đó được đối chiếu với mùa vụ và lịch sự kiện trong tháng 9/2026.
“Global” trong bài vì thế là chỉ báo đa thị trường, không phải tổng lượng tìm kiếm FnB trên toàn thế giới.
Trong năm thị trường, bốn cụm từ có quy mô tham chiếu lớn nhất là:
Điểm đáng chú ý nhất không nằm ở việc ice cream đứng đầu. Kem và dưa hấu đều chịu tác động rõ của mùa hè. Matcha mới là tín hiệu bền hơn, vì xuất hiện với quy mô lớn ở nhiều thị trường và có thể mở rộng thành latte, dessert, cold foam, bakery hoặc sản phẩm đóng gói.
Báo cáo Summergeist dựa trên dữ liệu Google tại Mỹ cho thấy sự chú ý đang mở rộng từ matcha sang các biến thể như hojicha latte, horchata, matcha horchata và einspänner lạnh. Bài tổng hợp của Martha Stewart ghi nhận truy vấn “what is horchata” tăng 185%, còn một số kết hợp matcha–horchata trở thành breakout terms (nguồn).
Điều này tạo ra hai hướng sản phẩm khác nhau:
Doanh nghiệp xuất khẩu không nhất thiết phải chạy theo mọi hương vị mới. Một lựa chọn hợp lý hơn là dùng matcha làm “cửa vào” quen thuộc, rồi thử nghiệm một biến thể có câu chuyện nguyên liệu hoặc nguồn gốc rõ ràng.
Protein vẫn có nền tìm kiếm đáng kể: tổng volume tham chiếu của “high protein food” đạt 65.400 và “protein coffee” đạt 46.410 trong rổ khảo sát. Tuy nhiên, tín hiệu mới của năm 2026 nằm ở chất xơ và sức khỏe đường ruột.
Summergeist cho biết mức quan tâm tới dietary fiber đạt đỉnh lịch sử trong năm 2026, còn “fibermaxxing” tăng 115% trong 90 ngày tại thời điểm báo cáo (nguồn). T. Hasegawa cũng đặt functionality, nền hương lên men và nguyên liệu vùng miền trong nhóm định hướng hương vị năm 2026 (nguồn).
Thông điệp cho nhà phát triển sản phẩm không phải là bỏ protein để chuyển sang fiber. Cơ hội nằm ở các tổ hợp dễ hiểu hơn đối với người mua:
Mọi tuyên bố sức khỏe vẫn cần phù hợp quy định của thị trường đích. Xu hướng tìm kiếm chỉ cho biết người dùng đang quan tâm đến điều gì, không tự chứng minh hiệu quả của sản phẩm.
Exact keyword “back to school lunch” có volume rất thấp trong rổ khảo sát, nhưng điều đó không đồng nghĩa nhu cầu bữa trưa học đường không tồn tại. Người dùng thường tìm bằng những cụm rộng và tự nhiên hơn như “lunchbox ideas”, “school lunch ideas”, “easy meal prep”, “quick weeknight dinner” hoặc “high-protein lunch”.
Doanh nghiệp nên xây dựng cụm nội dung theo ý định sử dụng, thay vì phụ thuộc vào một exact keyword. Các chủ đề có thể chuyển thành nội dung B2B gồm:
Tại Mỹ và Anh, pumpkin spice latte, apple cider, soup recipes và hot chocolate có khả năng tăng khi thời tiết chuyển mát. Tuy nhiên, tháng 9 là mùa xuân tại Úc, còn Việt Nam và Singapore vẫn có khí hậu nóng ẩm.
Một chiến dịch toàn cầu vì thế nên có hai phiên bản:
Cùng một nguyên liệu có thể được trình bày theo hai cách. Matcha chẳng hạn có thể đi vào latte nóng tại vùng lạnh, nhưng vẫn phù hợp với cold foam hoặc đồ uống đóng chai tại Đông Nam Á.
Tết Trung thu năm 2026 rơi vào ngày 25/9, muộn hơn nhiều mùa bán hàng thông thường. Mooncake, hộp quà, trà và các nội dung tea pairing có khả năng tăng từ giữa đến cuối tháng (nguồn).
Dữ liệu tiếng Anh chưa phản ánh đầy đủ nhu cầu tại châu Á. Với thị trường Việt Nam, doanh nghiệp nên theo dõi thêm “bánh trung thu”, “hộp quà trung thu”, “bánh trung thu ít đường”, “nhân bánh trung thu” và các biến thể không dấu.
Đối với nhà xuất khẩu, cơ hội không chỉ nằm ở bánh thành phẩm. Bao bì quà tặng, trà, hạt, nhân bánh, nguyên liệu ít đường và thiết bị làm bánh cũng có thể hưởng lợi từ cùng một dịp mua sắm.
Oktoberfest chính thức tại Munich diễn ra từ 19/9 đến 4/10/2026 (nguồn chính thức). Tìm kiếm liên quan beer pairing, pretzel, sausage và German food có thể tăng mạnh quanh sự kiện, đặc biệt tại châu Âu và Bắc Mỹ.
Đây là xu hướng theo sự kiện, không phải tín hiệu để thay đổi danh mục dài hạn. Doanh nghiệp phù hợp nhất là nhà cung cấp đồ uống, snack mặn, nguyên liệu bakery, thiết bị phục vụ nhà hàng hoặc bao bì theo mùa.
Tháng 9 không nên có một lịch nội dung duy nhất cho mọi thị trường. Cách thực tế hơn là phân bổ theo mục tiêu xuất khẩu.
Tại Việt Nam và Đông Nam Á, ưu tiên matcha, hojicha, đồ uống chức năng, mocktail, snack giàu protein/chất xơ và quà biếu Trung thu. Nội dung cần nhấn mạnh công thức, định dạng sản phẩm, khả năng private label, quy cách đóng gói và thời gian chuẩn bị đơn hàng.
Tại Mỹ và Anh, tăng nội dung về pumpkin spice, apple cider, soup, hot chocolate, meal prep và sản phẩm tiện lợi cho mùa tựu trường. Các landing page nên làm rõ MOQ, chứng nhận, shelf life và khả năng tùy chỉnh bao bì.
Tại Úc, tránh giả định tháng 9 là mùa thu. Salad, picnic, brunch, đồ uống lạnh và sản phẩm mùa xuân có thể phù hợp hơn nội dung comfort food.
Khi theo dõi, cần tách theo quốc gia và ngôn ngữ. Một từ khóa có volume lớn tại Mỹ không tự động là cơ hội tại Việt Nam; một truy vấn tiếng Anh thấp cũng không chứng minh nhu cầu bản địa không tồn tại.
Trong rổ 20 từ khóa tiếng Anh tại Mỹ, Anh, Ấn Độ, Úc và Singapore, ice cream, watermelon, matcha và air fryer recipes có quy mô tham chiếu lớn nhất. Matcha có tính bền vững cao hơn các từ khóa mùa hè thuần túy vì nhu cầu phân bố ở nhiều thị trường và nhiều định dạng sản phẩm.
Pumpkin spice, apple cider, soup, hot chocolate, meal prep, lunchbox, mooncake và Oktoberfest được dự báo tăng. Cường độ tăng phụ thuộc khí hậu, lịch học và sự kiện tại từng thị trường.
Không. Báo cáo dùng các cụm từ khóa tiếng Anh tại năm thị trường làm chỉ báo. Dữ liệu phù hợp để so sánh và lập kế hoạch nội dung, không phải ước tính quy mô toàn ngành.
Ưu tiên matcha và đồ uống chức năng, meal prep và món tiện lợi, quà biếu Trung thu và tea pairing. Pumpkin spice nên được dùng cho chiến dịch nhắm Bắc Mỹ hoặc châu Âu thay vì áp dụng đồng loạt tại Việt Nam.
Các cụm từ khóa hiện tại dùng tiếng Anh nên chưa phản ánh đầy đủ truy vấn bằng tiếng Việt và tiếng Hoa. Quyết định cho thị trường Việt Nam cần bổ sung dữ liệu của “bánh trung thu”, “hộp quà trung thu” và các biến thể liên quan.
Dữ liệu volume là ước tính và được làm tròn. Dự báo tháng 9 dựa trên volume hiện tại, mùa vụ và lịch sự kiện; đây không phải số thực tế của cả tháng. Các quyết định về tồn kho, giá hoặc đầu tư sản phẩm cần kết hợp thêm dữ liệu bán hàng, buyer inquiries và yêu cầu pháp lý của thị trường đích.
Tham gia nền tảng mua sắm với hơn 200 triệu người mua toàn cầu, bắt đầu hành trình xuất khẩu
Nền tảng thương mại xuyên biên giới B2B hàng đầu thế giới, hỗ trợ doanh nghiệp mở rộng thị trường quốc tế.
